LeParisien – « Un menu végétarien par mois »
Cela paraître anecdotique, mais perso je trouve que c’est une très bonne initiative.
Hein, Bel-Air ? 😉
Sam
LeParisien – « Un menu végétarien par mois »
A partir de la semaine prochaine, la ville de Saint-Denis proposera une fois par mois aux enfants dans les cantines des écoles et aux personnes âgées un menu végétarien. Sans viande, sans poisson, ce menu, intitulé A table pour ma planète, se veut respectueux des principes du développement durable.
Elaboré par une diététicienne, il respectera l’équilibre nutritionnel et donnera donc toute la place aux légumes verts, aux légumes secs, aux céréales, aux fromages, aux fruits… « Les spécialistes de la nutrition et de la santé ne cessent de le répéter : en France, nous mangeons plus de protéines animales que notre organisme en a besoin », précise la ville dans un communiqué. Et pour le premier repas végétarien en mars, on servira des crozets— petites pâtes savoyardes au sarrasin —cuisinés avec du fromage.
Publié le 23 février 2015
Hé ben écoute, je trouve ça pas mal du tout ! J’aimerai bien avoir les recettes de leur menu pour me renouveler. Pour aller au bout de leur concept, il pourrait partager, hein? 🙂
Mince je me suis faite repérée! Je suis vraiment trop connectée… 😉
Aïe, hé ben si j’avais su qu’un jour on m’aurait traité de bobo, j’aurai encadré mes majorations d’impôts en souvenir et mangé avec appétit mes boites de cassoulets « sans marque » . 😀 Je ne m’en plains pas particulièrement car c’est ce qu’il arrive à + de 50% des étudiants/travailleurs (époque révolue pour moi, bon débarras!). Le problème est toujours le même, il faut toujours se justifier de sa chance aussi « juste » soit-elle. Hé ben je dis que c’est bien d’avoir de la chance, je la souhaite à tout le monde et tant pis si c’est mal! 🙂 Une aspiration vers le haut, il me semble que c’est ce que tout le monde veut. Cela veut aussi dire que la pauvreté n’est pas une fin en soi. Lutter contre oui, l’idéaliser, non! 😉
Des crozets ?! J’en ai mangé à midi, mais je n’en fais pas tout un fromage… Il est vrai que je ne suis pas « bobo », comme ils disent…
moi je ne sais pas ce qu’est un bobo, si avoir envie de se nourrir correctement et une certaine qualité de vie fait qu’on est bobo et bien on doit être beaucoup et nos élus ils se situent où parmi les pauvres. En attendant a St Denis les pauvres se nourrissent de brochettes qui sortent de je ne sais où et cuites dans des conditions d’hygiène impensables et là il n’y pas de menu végétarien. 1€ la brochette, je trouve que c’est cher,vues les conditions danslesquelles elles sont faites. Double arnaque aux pauvres. peut-être qu’en final maintenant je me situe comme bobos. goldos